Meine Ökokiste

Hallöchen ihr Lieben

letzte Woche habe ich euch auf Instagram meine Ökokiste gezeigt und gefragt, ob ihr dafür einen gesonderten Post haben wollt. Ihr wolltet und hier ist er!:)
Ich freue mich total drauf euch das vorzustellen, weil ich selbst einfach total begeistert bin und vielleicht den ein oder anderen dazu animieren und motivieren kann sich eventuell auch darum zu kümmern.



Wie bin ich dazu gekommen?  Ich hab schon lange mit der Etepetete Box geliebäugelt und wollte die schon immer mal bestellen. Aber irgendwie habe ich immer wieder schlechtes gelesen und hatte dann auch Angst wegen dem teilweise langen Weg, den das Gemüse zurücklegt.
Dann hat Steffi vor einiger Zeit in einer regionalen Facebook Gruppe gefragt, ob jemand einen Bauernhof in der Gegend kennt, der Obst- und/oder Gemüsekisten verschickt. Die Idee dahinter war regional zu kaufen und überrascht zu werden um auch mal etwas Neues zu testen, weil man doch immer auf alt bekanntes zurückgreift, wenn man selbst einkaufen geht.
Diesen Post hab ich dann entdeckt und dachte mir: Woaahhhh, warum bin ich da noch nicht selbst drauf gekommen :D
Einige haben dann den Gertrudenhof  empfohlen und wir haben uns das dann gemeinsam angesehen und für gut befunden. Ich hab dann mit den netten Mitarbeiter via Mail Kontakt aufgenommen und mir wurde dann ein Bestellformular zugesendet, welches ich dann ausfüllen konnte um ein Abo abzuschließen mit einer Box meiner Wahl. Hier gibt es total viele Möglichkeiten. Man kann eine reine Obst oder eine reine Gemüsekiste bestellen. Oder aber auch eine regionale Kiste. Alles in verschiedenen Größen und man kann den Rhythmus auswählen zwischen wöchentlich oder alle zwei Wochen. Die erste Box die bei mir angekommen ist war die große regionale Kiste.Das bedeutet natürlich auch, dass die Auswahl nicht wirklich groß ist, weil aktuell hier ja nicht wirklich viel Saison hat. Aber das ist mir egal, ich wollte die testen und vor allem den regionalen Handel und insbesondere einen Hof unterstützen. Wie man auf dem Bild sieht hatte ich dabei: Kohl, Möhren, Porree, Äpfel, Zwiebeln, Postelein und rote Beete. Bis auf die rote Beete habe ich alles natürlich schon mal verarbeitet. Das Gemüse kommt in einer Mehrwegkiste, die mich einmalig 10 € Pfand kostet, bis ich mein Abo eben beende. Zur nächsten Lieferund muss ich dann die leere Box bereit halten um zu tauschen. Die große regionale Box kostet zwischen 20 und 22 €, je nachdem was an Inhalt drin ist. Aber nähere Infos zu Preisen und den verschiedenen Boxen gibt es im Online Shop.Der Kontakt war total nett und man hat mir super freundlich geholfen. Und letzte Woche Donnerstag war es soweit, der Fahrer stand vor der Tür und hat mir meine Kiste in die Hand gedrückt und ich war der glücklichste Mensch der Welt!
Das coole ist, dass man nicht nur die Ökokisten dort bekommt sondern man kann sich auch Fleisch, weiteres Gemüse, Käse, frisches Brot, Hülsenfrüchte, Reis, Nudeln, frische Milch, selbst gemachten Joghurt und vieles mehr dazu bestellen und bekommt die Ware einfach gemeinsam mit der Kiste geliefert. Total easy und unkompliziert und ich bin erstaunt wie cool dieser Hof drauf ist.
Gemeinsam mit der ersten Kiste habe ich noch ein paar Infozettel bekommen, unter anderem ein Faltblatt mit Daten darüber, wie man welches Obst und Gemüse lagert und ich muss euch sagen: Das ist Gold wert! Ich habe Salat noch nie so lange gelagert wie den Postelein, einfach weil ich es dieses Mal richtig gemacht habe!
Es macht mir unglaublich viel Spaß mit Gedanken darüber zu machen zu was ich das Gemüse verarbeiten kann und ich habe das erste mal in meinem Leben selbst frische rote Beete verarbeitet und sie war unfassbar Lecker! Sie ist unter anderem in der Bowl auf dem Bild gelandet. Hier hab ich auch Postelein mit drin und aus dem Kohl habe ich mir zusammen mit den Möhren einen Coleslaw gemacht.
Natürlich kommt nicht jeder von euch aus meiner Gegend und kann somit beim Gertrudenhof bestellen, aber vielleicht kann ich den ein oder anderen mit meinem Post dazu animieren sich umzugucken und etwas Ähnliches zu finden. Denn ganz ehrlich, frischer geht es einfach gar nicht und der Geschmack von etwas regionalem ist nochmal ein ganz anderer. Ich muss aber sagen, dass ich die Box auf die große Gemüsekiste getauscht habe. Alles regional ist natürlich toll und lobenswert, aber die große Gemüsekiste hat einfach mehr Variation drin. Immer montags werden die Inhalte der aktuellen Boxen online gestellt und man kann dann auch einzelne Sachen aus der Box an und abwählen und auch auf Sonderwünsche geht das Hofteam ein. Wenn ihr etwas gar nicht esst, dann könnt ihr es für immer aus euren Boxen verbannen lassen. Oder wenn ihr immer Zwiebeln braucht, dann gibt es für euch immer Zwiebeln.
Für mich definitiv eine sehr gute Alternative zum Supermarkt und auch wenn ich beschlossen habe mehr auf dem Markt zu kaufen schaffe ich das zeitlich nicht immer, weil ich hier nur samstags morgens gehen kann.
Habt ihr solche Konzepte auch in eurer Region und nutzt ihr die oder kanntet ihr das gar nicht? Und wer von euch kennt Postelein? Ich kannte es vorher nicht und musste erst mal googlen :D